Episódios
1Episódio 1
T1 E1Na primeira prova criativa, os 16 confeiteiros têm que entregar um bolo com a temática "livro da vida", com momentos importantes de suas histórias pessoais e da confeitaria.
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Episódio 2
T1 E2Na prova criativa, os participantes usam a imaginação no "Bolo Ilusão de Ótica"; na prova técnica, o rigor visual e o sabor são avaliados na entrega da "Torta Esculpida".
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Episódio 3
T1 E3Na prova criativa, os confeiteiros mergulham no universo lúdico com o "Bolo Circo"; na prova técnica, o desafio de confeitaria fina fica por conta dos "Macarons".
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Episódio 4
T1 E4Na prova criativa, a geometria e o equilíbrio ganham forma no "Bolo Antigravidade"; na prova técnica, a precisão das camadas é cobrada na "Torta Mousse de Laranja".
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Episódio 5
T1 E5A primeira prova do dia é fazer um bolo tricot. Para isso, os confeiteiros precisam tricotar com seus colegas de tenda e desafiar a criatividade quando os jurados resolvem trocar as receitas entre eles.
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Episódio 6
T1 E6Na prova criativa os participantes precisam se destacar em uma prova de doces que imitam joias.
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Episódio 7
T1 E7Na prova criativa, os participantes representam viagens e culturas no "Bolo Volta ao Mundo"; na prova técnica, o manuseio de massas clássicas é cobrado no "Cannoli Siciliano".
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Episódio 8
T1 E8Na prova criativa, a natureza e as flores tomam conta do "Bolo Jardim Botânico"; na prova técnica, a simetria perfeita é exigida na montagem do "Bolo Mosaico".
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Episódio 9
T1 E9Um convidado muito especial anuncia a prova criativa, na qual os participantes devem fazer um mosaico de biscoitos inspirado em suas obras.
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Episódio 10
T1 E10Os eliminados estão de volta para disputar uma nova chance na repescagem; na prova criativa Cleusa Maria, fundadora da Sodiê Doces, traz um desafio com palavras inspiradoras.
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Episódio 11
T1 E11Os quatro repescados estão de volta e os confeiteiros tentam fisgar sua permanência na competição com um bolo peixe.
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Episódio 12
T1 E12Um desafio com a cara do país. Todos os confeiteiros precisam reproduzir no bolo uma paisagem ou monumento de algum canto do Brasil.
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Episódio 13
T1 E13A prova criativa é o bolo Savana, inspirado na vida selvagem, mas o bicho pega quando os jurados decidem formar duplas.
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Episódio 14
T1 E14A prova criativa faz tudo rodar na tenda com o desafio do bolo que gira. Os confeiteiros devem fazer três bolos quadrados em uma estrutura que gira e os desenhos de todas as faces devem se encaixar.
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Episódio 15
T1 E15Na prova criativa, os confeiteiros criam um bolo invertido Floresta Encantada; na prova técnica, fazem um bolo com várias graduações de cacau.
- 16
Episódio 16
T1 E16Os confeiteiros precisam ter muita atenção e cuidado na prova criativa chamada "Bolo Movimento e Equilíbrio"; na segunda prova, o céu é o limite.
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Episódio 17
T1 E17Na semifinal, os confeiteiros fazem uma viagem ao passado com o Bolo Retrô.
- 18
Episódio 18
T1 E18Na grande final, as provas são invertidas. Na técnica, o desafio é a Torta Vitral. Os confeiteiros devem reproduzir um entremet de dois andares cobertos com glaçagem e fazer os vitrais, que dão nome ao doce.
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Episódio 1
T2 E1Os novos confeiteiros devem preparar um "Bolo Caixa de Presente" e um bolo de cenoura com chocolate.
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Episódio 2
T2 E2Na prova criativa, os confeiteiros reproduzem o prato predileto em formato de bolo.
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Episódio 3
T2 E3A modelagem em 3D e a pintura em 2D são as maiores dificuldades do desafio do Bolo Ilusão de Ótica.
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Episódio 4
T2 E4Os confeiteiros vão revelar seus sonhos e dar asas a imaginação com o Bolo Tapete Mágico.
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Episódio 5
T2 E5Os participantes buscam a aprovação dos jurados no Bolo Viagem dos Sonhos.
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Episódio 6
T2 E6A Prova Criativa é um Bolo Vaso de Flores e o doce do dia é uma imponente Torre Colmeia Real.
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Episódio 7
T2 E7Cada peça é decisiva para o sucesso na prova criativa 'Quebra Cabeças de Biscoitos em 3D'.
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Episódio 8
T2 E8Na primeira prova, os confeiteiros disputam para marcar mais pontos com o 'Bolo Esporte'.
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Episódio 9
T2 E9Os confeiteiros têm que fazer uma releitura de Tiramisù; os participantes encaram a Torta Bordô.
- 10
Episódio 10
T2 E10É dia de repescagem e os confeiteiros que foram eliminados têm uma nova chance.
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Episódio 11
T2 E11A confeitaria e o equilíbrio se unem em um desafio; na prova técnica, o caramelo está de volta.
- 12
Episódio 12
T2 E12Na prova criativa, os confeiteiros entregram o Bolo Egito. Na segunda prova, uma Torta Marula.
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Episódio 13
T2 E13Os confeiteiros devem entregar uma obra que pareça flutuar no desafio do bolo suspenso.
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Episódio 14
T2 E14Na prova criativa, os confeiteiros preparam com maestria o Bolo Instrumentos Musicais.
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Episódio 15
T2 E15Os confeiteiros viajam no tempo com um bolo pré-histórico e devem entregar um vulcão em erupção.
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Episódio 16
T2 E16O programa faz uma homenagem à cultura indígena com um bolo cheio de histórias.
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Episódio 17
T2 E17Na semifinal do programa, os confeiteiros têm a difícil missão de fazer um Bolo Reflexo.
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Episódio 18
T2 E18Os finalistas vão reproduzir a doce Tenda do Bake Off e os dois melhores seguem para o duelo final.
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Episódio 1
T3 E1Na Prova Criativa, os competidores precisam fazer um Bolo Biografia contando a história do reality. Depois, a Prova Técnica mostra quem domina a execução de uma desafiadora Delícia de Merengue. Veja quem ganha o primeiro avental azul.
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Episódio 2
T3 E2Para garantirem um lugar no ranking, os cozinheiros preicsam agradar Beca e Olivier com um preparo cheio de mistérios e sobrenatural.
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Episódio 3
T3 E3Os competidores precisam usar da criatividade para preparar bolos com frutas no tema "Sobremesa de Verão" e, na prova técnica, devem encarar um preparo que é a cara do Brasil: o bolo de bala de coco com abóbora.
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Episódio 4
T3 E4Os competidores devem mostrar que têm talento com tricô, crochê, bordados e artesanato. Na prova criativa, eles devem prestar uma homenagem aos artesãos, apresentando um bolo com pelo menos três técnicas de bordado, sendo uma com bico de confeitar.
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Episódio 5
T3 E5Os confeiteiros tentam impressionar os jurados com o bolo Sapataria Bake Off na prova criativa; o desafio técnico exige concentração na entrega do bolo Listras de Frescor.
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Episódio 6
T3 E6Na prova criativa, uma doce nostalgia contagia a tenda, com o bolo dos anos 80. Já na prova técnica, Beca Milano dá uma super aula de decoração do bolo White Lady.
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Episódio 7
T3 E7Os confeiteiros vão ter que surpreender os jurados com um desafio criativo que promete dar trabalho: a Esfera Surpresa. Na prova técnica, todo cuidado é pouco para não escorregar na hora de fazer o Supreme de Banana. O sabor extra do dia é a confusão que o bônus do mestre confeiteiro causa entre os participantes.
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Episódio 8
T3 E8Os confeiteiros têm que fazer mágica para conquistar boas avaliações com o bolo Magia no desafio criativo. Na prova técnica, a temida temperagem está de volta com o bolo Caixa de Chocolates. E uma visita inesperada na tenda promete ajudar os participantes a se saírem bem nesse desafio.
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Episódio 9
T3 E9Os confeiteiros escolhem doces de vitrine para criarem releituras em forma de bolo e os pequenos e temidos macarons chegam com tudo em um temido giratório.
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Episódio 10
T3 E10O desafio criativo é montar um Parque de Diversões em conjunto. Já no bolo Abelha Rainha, a coroa vai para quem adoçar o paladar dos jurados. A disputa é acirrada para conseguir continuar no doce reinado do Bake Off Brasil.
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Episódio 11
T3 E11A missão no desafio criativo é fazer um bolo extraterrestre. Na prova técnica, os confeiteiros ficam sem chão para fazer e manter o bolo Lua de Saturno levitando.
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Episódio 12
T3 E12O cartunista Maurício de Sousa enviou a Turma da Mônica para agitar e aprontar todas na nossa tenda. No desafio técnico, a missão é reproduzir o intenso e complexo Surreale de Capuccino.
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Episódio 13
T3 E13Os confeiteiros voltam à tenda para disputar cinco vagas na repescagem. No primeiro desafio, eles têm que escolher uma estação do ano para representar no bolo e, ainda, provar que são românticos de verdade para reproduzir a torta Saint Valentim e amolecer o coração dos jurados.
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Episódio 14
T3 E14Começa a reta final da disputa e a tenda volta a ter 10 concorrentes, mas dessa vez sem segunda chance. O primeiro desafio do dia será juntar as peças para fazer o bolo Mosaico, mas uma troca de bancadas inesperada bagunça o jogo.
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Episódio 15
T3 E15Na prova criativa, os confeiteiros devem entregar um bolo esculpido que represente um animal realista. Na prova técnica, um toque de acidez movimenta a disputa com a torta Doce Tangerina.
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Episódio 16
T3 E16Os confeiteiros precisam viajar por reinos distantes para entregar o bolo castelo. Depois, eles trocam os aventais por jalecos pois a tenda vira laboratório e novas técnicas de gastronomia molecular são necessárias para realizar o desafio.
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Episódio 17
T3 E17Na prova criativa, cada confeiteiro deve escolher um destino para representar uma das sete maravilhas do mundo moderno. Já na prova técnica, é necessário cuidado para não se machucar com os espinhos do delicado e trabalhoso bolo domo de rosas.
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Episódio 18
T3 E18Os confeiteiros precisam apertar os cintos para acelerar e entregar o bolo "transporte esculpido". Já na prova técnica, o céu é o limite durante o desafio de levar os jurados às alturas com a torta arranha-céu.
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Episódio 19
T3 E19Os confeiteiros precisam tomar cuidado para não ficarem pendurados na prova criativa: fazer o bolo pendente. Mais tarde, na prova técnica, concentração e precisão se mostram fundamentais para entregar a torta montblanc.
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Episódio 20
T3 E20Na semifinal, a Locomotiva Bake Off Brasil se aproxima do destino e os confeiteiros têm que se dedicar ainda mais para não desembarcarem pelo caminho. Na prova técnica, será preciso calcular os passos para se dar bem no bolo Geométrico.
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Episódio 21
T3 E21Na grande final da temporada, as provas são invertidas e repletas de surpresas. No primeiro desafio, o bolo Batedeira. Na última prova, os confeiteiros precisam entregar uma grandiosa e variada vitrine de confeitaria.
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Episódio 1
T4 E1Na prova criativa, conheça um pouco mais dos participantes com o bolo "Doces Origens"; na prova técnica, um desafio de precisão e habilidade vai aumentar a temperatura do reality com o doce "Esferas Invertidas".
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Episódio 2
T4 E2Na prova criativa, os confeiteiros precisam entregar um bolo tempo com no mínimo dois recheios. Já na prova técnica, os competidores devem fazer uma releitura do famoso bolo de rolo, muito popular no país.
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Episódio 3
T4 E3Os competidores precisam escolher as ferramentas corretas para esculpir o bolo oficina de madeira; na prova técnica, a clássica torta de limão ganha uma releitura que pode azedar os planos de alguns confeiteiros.
- 4
Episódio 4
T4 E4Na prova criativa, os candidatos preparam um coquetel de cores e sabores no bolo drink; ter talento em matemática pode ajudar na prova técnica Triângulo de Choux.
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Episódio 5
T4 E5Veja uma homenagem à agricultura brasileira com a prova criativa "Aqui se Planta, Aqui se Colhe". No segundo desafio do dia, uma técnica delicada feita na gelatina poderá ser a maior dificuldade dos confeiteiros na Relíquia de Primavera.
- 6
Episódio 6
T4 E6Os confeiteiros viajam nas cores e sabores da prova Inspiração Indiana. Na prova técnica, muito amor envolvido em um desafio gelado: Coração Lapidado.
- 7
Episódio 7
T4 E7Os confeiteiros precisam abrir novos horizontes para se manter na competição com a prova criativa Da Minha Janela Eu Vejo. O desafio técnico prova que o sol não nasce para todos.
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Episódio 8
T4 E8A prova criativa apresenta o "Bolo Astros e Personalidades", com a representação de ícones como Michael Jackson, Carmen Miranda, Hebe Camargo, Charlie Chaplin e Pelé. O doce serve de referência para que os competidores façam suas receitas.
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Episódio 9
T4 E9Na prova criativa, os confeiteiros tem que confundir os jurados transformando objetos em bolos bem realistas; na prova técnica, a inspiração vem de uma das flores mais populares do Brasil, com a "Torta Violeta".
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Episódio 10
T4 E10Na prova criativa, os confeiteiros terão o tema "quente e frio" para inspirar seus bolos; na prova técnica, os competidores vão ter que reproduzir com fidelidade e se equilibrar na confecção da "Torre de Equilíbrio".
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Episódio 11
T4 E11Na repescagem, os dez eliminados ganham uma segunda chance e apenas dois voltam à disputa. Na prova criativa, eles precisam entregar um bolo que celebre as belezas do fundo do mar e, na prova técnica, o desafio é reproduzir o doce "Veludo de Coco".
- 12
Episódio 12
T4 E12Os competidores precisam entregar um bolo "Descoberta de Tons", no qual terão que fazer cavidades esculpidas; a prova técnica traz todo o brilho da "Estrela de Chocolate".
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Episódio 14
T4 E14Na prova criativa, os confeiteiros entram em uma verdadeira batalha medieval com a criação de bolos vikings; na prova técnica, eles precisarão entregar o doce "Vitória-régia", inspirado nas belezas amazônicas.
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Episódio 15
T4 E15A chef Beca Milano apresenta o Bolo Japão com uma incrível riqueza de detalhes representando a cultura oriental; na prova técnica, os confeiteiros precisam iluminar a tenda no desafio Doçura Luminosa com um abajur comestível feito com bolo esculpido.
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Episódio 16
T4 E16No desafio criativo, os competidores precisam fazer o "Bolo Doce Talento", uma verdadeira obra de arte; na prova técnica, eles precisar somar habilidade, concentração, organização e estratégia de técnicas e sabores para acertar o "Bolo Geométrico".
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Episódio 17
T4 E17Confeiteiros recebem visita inesperada e têm de entregar um bolo inspirado em sonhos impossíveis na prova criativa. Na prova técnica, precisam fazer um imponente doce inspirado em receitas admiradas por duas rainhas da Inglaterra.
- 18
Episódio 18
T4 E18O programa chega à semifinal com desafio de bolo suspenso; os participantes também deverão provar suas habilidades com o doce "Pedaço do Céu" na prova técnica.
- 19
Episódio 19
T4 E19Na grande final da temporada, Leonardo, Camilo e Fabiano disputam o título de melhor confeiteiro amador do Brasil. O campeão ganha uma viagem para conhecer as chocolaterias da Europa e 25 mil reais em compras.
- 1
Episódio 1
T5 E1Na prova criativa, os confeiteiros se apresentam criando o "Bolo Personalidade"; na prova técnica, a exigência visual e de alinhamento é testada no "Bolo Bake Off".
- 2
Episódio 2
T5 E2Na prova criativa, as ambições inspiram o "Bolo Minha Profissão dos Sonhos"; na prova técnica, a delicadeza e a acidez equilibrada são avaliadas no "Doce Gota de Morango".
- 3
Episódio 3
T5 E3Na prova criativa, a cultura latina ganha destaque no "Bolo Viva o México"; na prova técnica, o manuseio do açúcar e das estruturas é cobrado no "Doce Favo de Mel".
- 4
Episódio 4
T5 E4Na prova criativa, a tecnologia e a modelagem aparecem no "Bolo Robô"; na prova técnica, o brilho impecável e a glaçagem são testados no "Espelho de Laranja".
- 5
Episódio 5
T5 E5Na prova criativa, a ilusão e a diversão tomam conta no "Bolo Magia do Circo"; na prova técnica, a precisão nas camadas é exigida no "Listrado de Hibisco com Manga".
- 6
Episódio 6
T5 E6Na prova criativa, a memória afetiva é a base para o "Bolo Meu Lugar no Mundo"; na prova técnica, o desafio de confeitaria sobe com a "Arquitetura de Choux".
- 7
Episódio 7
T5 E7Na prova criativa, os participantes representam viagens e culturas no "Bolo Volta ao Mundo"; na prova técnica, o manuseio de massas clássicas é cobrado no "Cannoli Siciliano".
- 8
Episódio 8
T5 E8Na prova criativa, a natureza inspira o "Bolo Fauna Brasileira" e brigadeiros gourmet; na prova técnica, a massa salgada é o desafio nas "Focaccias Pugliese".
- 9
Episódio 9
T5 E9Um convidado muito especial anuncia a prova criativa, na qual os participantes devem fazer um mosaico de biscoitos inspirado em suas obras.
- 10
Episódio 10
T5 E10Os eliminados estão de volta para disputar uma nova chance na repescagem; na prova criativa Cleusa Maria, fundadora da Sodiê Doces, traz um desafio com palavras inspiradoras.
- 11
Episódio 11
T5 E11Os quatro repescados estão de volta e os confeiteiros tentam fisgar sua permanência na competição com um bolo peixe.
- 12
Episódio 12
T5 E12Um desafio com a cara do país. Todos os confeiteiros precisam reproduzir no bolo uma paisagem ou monumento de algum canto do Brasil.
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Episódio 13
T5 E13A prova criativa é o bolo Savana, inspirado na vida selvagem, mas o bicho pega quando os jurados decidem formar duplas.
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Episódio 14
T5 E14A prova criativa faz tudo rodar na tenda com o desafio do bolo que gira. Os confeiteiros devem fazer três bolos quadrados em uma estrutura que gira e os desenhos de todas as faces devem se encaixar.
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Episódio 15
T5 E15Na prova criativa, os confeiteiros criam um bolo invertido Floresta Encantada; na prova técnica, fazem um bolo com várias graduações de cacau.
- 16
Episódio 16
T5 E16Os confeiteiros precisam ter muita atenção e cuidado na prova criativa chamada "Bolo Movimento e Equilíbrio"; na segunda prova, o céu é o limite.
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Episódio 17
T5 E17Na semifinal, os confeiteiros fazem uma viagem ao passado com o Bolo Retrô.
- 18
Episódio 18
T5 E18Na grande final, as provas são invertidas. Na técnica, o desafio é a Torta Vitral. Os confeiteiros devem reproduzir um entremet de dois andares cobertos com glaçagem e fazer os vitrais, que dão nome ao doce.
1Episódio 1
T6 E1Fabiana Karla assume o comando do Bake Off Brasil ao lado dos jurados Carole Crema e André Mifano. Os participantes preparam um bolo.
2Episódio 2
T6 E2Os confeiteiros enfrentam um desafio que coloca em jogo o equilíbrio de seus doces e devem reproduzir uma complexa sobremesa de mel. NOTA: Este episódio estava programado para ir ao ar no SBT em 17/08/2024, mas sua exibição teve que ser postergada, devido ao falecimento de Silvio Santos.
3Episódio 3
T6 E3Os confeiteiros relembram sabores característicos de aniversários passados. Carol Fiorentino faz uma visita especial à tenda.
4Episódio 4
T6 E4Os confeiteiros colocaram toda a sua criatividade em ação e literalmente imprimem suas habilidades de confeitaria durante uma prova.
5Episódio 5
T6 E5Uma surpresa inspira os confeiteiros na primeira prova salgada! Depois, deverão reproduzir um bolo baseado num doce clássico: o sonho.
6Episódio 6
T6 E6Os participantes decidem o que levariam consigo para uma ilha deserta. A gelatina torna os desafios mais ácidos do que o esperado.
7Episódio 7
T6 E7Os confeiteiros devem mostrar todas as suas capacidades manuais para oferecer uma torta salgada saborosa e um bolo francês clássico.
8Episódio 8
T6 E8Os confeiteiros homenageiam seus pets na prova criativa. Mais tarde, a prova técnica abala a confiança dos participantes.
9Episódio 9
T6 E9Os participantes enfrentam os seus maiores medos em uma prova criativa de arrepiar. Os sustos continuam na prova técnica.
10Episódio 10
T6 E10O episódio leva os confeiteiros para um passeio pelas cinco regiões do Brasil, e traz uma versão especial de um prato clássico.
11Episódio 11
T6 E11Chegou a hora da repescagem! Os competidores eliminados voltam para a tenda em busca de uma segunda chance.
12Episódio 12
T6 E12O episódio 12 transforma a tenda em uma pista de dança. Os confeiteiros demonstrarão se possuem as habilidades necessárias.
13Episódio 13
T6 E13Os confeiteiros entram em um universo lúdico e soltam a criatividade no décimo terceiro episódio do Bake Off Brasil.
14Episódio 14
T6 E14Os confeiteiros precisam lidar com o clima de rivalidade entre eles, enquanto são desafiados a mostrarem suas habilidades criativas em um bolo que deve combinar com o prato em que será servido.
15Episódio 15
T6 E15Os confeiteiros são desafiados a pensar fora da caixa e produzir bolos que estão à frente do seu tempo, usando suas habilidades para criar um bolo futurista, distante das referências clássicas da confeitaria.
16Episódio 16
T6 E16Para esta prova criativa, nossos confeiteiros vão se divertir trabalhado em duplas e terão que usar suas habilidades artísticas para produzir uma verdadeira galeria de sobremesas.
17Episódio 17
T6 E17De amigos imaginários a carruagens de biscoitos. É a reta final da temporada e restam poucos confeiteiros na tenda. Este episódio decisivo exigirá criatividade e gerenciamento de tempo de quem ainda está na competição.
18Episódio 18
T6 E18Na atmosfera da semifinal, os participantes restantes terão que demonstrar suas habilidades de confeitaria criando o mesmo doce em tamanhos diferentes para garantir seu lugar na grande final.
19Parque de Diversão dos Doces - A Grande Final
T6 E19Na grande final, em um parque de diversões, chega o momento de descobrir quem leva o título de melhor confeiteiro amador do Brasil.
- 1
Episódio 1
T7 E1Na prova de estreia, confeiteiros mostram identidade em bolos autorais e enfrentam uma prova técnica minuciosa, que exige precisão nos detalhes.
- 2
Episódio 2
T7 E2Receitas afetivas ganham releituras criativas na prova "Receitas da Vovó" e delicadeza e estrutura desafiam os confeiteiros na “Árvore de Madeleines”.
- 3
Episódio 3
T7 E3Bolos inspirados em personagens nostálgicos da literatura brasileira e um preparo exigente no delicado “Bolo Bala Baiana”.
- 4
Episódio 4
T7 E4Confeiteiros criam bolos com estética clássica "Vintage Cake" e enfrentam múltiplas camadas e sabores intensos na "Torre Floresta Negra".
- 5
Episódio 5
T7 E5Sentimentos ganham forma em bolos poéticos cheios de emoção e uma montagem ousada de um doce italiano cheio de tradição: o "Splash Cannoli".
- 6
Episódio 6
T7 E6Confeiteiros testam estrutura e estabilidade com bolos esculpidos das letras do nome do programa e encaram o primeiro desafio salgado da temporada.
- 7
Episódio 7
T7 E7Os artesanatos do Brasil inspiram criações cheias de cor e tradição e os confeiteiros enfrentam uma missão com pintura manual e montagem ousada.
- 8
Episódio 8
T7 E8Bolos de "Chá Revelação" e uma sobremesa moderna com camadas cítricas e um visual sofisticado de impressionar.
- 9
Episódio 9
T7 E9A natureza inspira criações delicadas na prova criativa. Na técnica, os confeiteiros encaram um doce clássico com visual moderno e texturas marcantes.
- 10
Episódio 10
T7 E10Confeiteiros revivem a infância em forma de bolos e encaram uma escultura que exige precisão milimétrica para reproduzir um piano de cauda comestível.
- 11
Episódio 11
T7 E11Homenagens ganham forma e sabor, e os confeiteiros devem estruturar um doce alto, complexo e com acabamento impecável.
- 12
Episódio 12
T7 E12Na represcagem, os confeiteiros eliminados criam bolos sofisticados na "Noite de Gala" e reproduzem um doce com camadas delicadas e visual refinado.
- 13
Episódio 13
T7 E13Ícones brasileiros inspiram criações cheias de identidade e os confeiteiros enfrentam um doce complexo com montagem delicada e moderna.
- 14
Episódio 14
T7 E14Bolos viram histórias com mistério e fantasia em verdadeiros "Tesouros de Pirata" e o domínio do chocolate é essencial para uma escultura imponente.
- 15
Episódio 15
T7 E15Música vira bolo com movimento e expressão, e os confeiteiros preparam um doce de estrutura precisa, equilíbrio refinado e visual marcante.
- 16
Episódio 16
T7 E16Ideias ousadas desafiam o impossível e os confeiteiros ficam em estado de emergência com uma receita que exige técnica e agilidade.
- 17
Episódio 17
T7 E17Referências culturais se transformam em bolos criativos e os confeiteiros encaram uma escultura complexa, com um acabamento refinado.
- 18
Episódio 18
T7 E18Na semifinal, bolos ganham efeito especial e brilho de um verdadeiro espetáculo. Uma vitrine de doces expõe quem tem fôlego para chegar à final.
- 19
Episódio 19
T7 E19Na grande final, confeiteiros encaram o clima natalino e entrega total em bolos dignos do título de melhor confeiteiro amador do Brasil!
- 20
Episódio 20
T7 E20Na semifinal, a Locomotiva Bake Off Brasil se aproxima do destino e os confeiteiros têm que se dedicar ainda mais para não desembarcarem pelo caminho. Na prova técnica, será preciso calcular os passos para se dar bem no bolo Geométrico.
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Episódio 21
T7 E21Na grande final da temporada, as provas são invertidas e repletas de surpresas. No primeiro desafio, o bolo Batedeira. Na última prova, os confeiteiros precisam entregar uma grandiosa e variada vitrine de confeitaria.
- 1
Episódio 1
T8 E1No primeiro dia na tenda, os confeiteiros se apresentam com um bolo que revela suas referências de vida, seu estilo e sua personalidade. Na prova técnica, uma borboleta de suspiro com três tipos de merengue exige leveza e acabamento impecável.
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Episódio 2
T8 E2Confeiteiros amadores são submetidos a provas técnicas e criativas e precisam colocar a mão na massa para enfrentar os jurados especializados. A cada semana, um candidato é eliminado da competição.
- 3
Episódio 3
T8 E3Memórias de aniversários inspiram bolos para uma grande celebração, cheios de criatividade e personalidade. Depois, a prova técnica “Mousse Real” exige domínio de diferentes técnicas e acabamentos, mas o resultado pode ficar longe do esperado.
- 4
Episódio 4
T8 E4Na prova criativa, os candidatos preparam um coquetel de cores e sabores no bolo drink; ter talento em matemática pode ajudar na prova técnica Triângulo de Choux.
- 5
Episódio 5
T8 E5Veja uma homenagem à agricultura brasileira com a prova criativa "Aqui se Planta, Aqui se Colhe". No segundo desafio do dia, uma técnica delicada feita na gelatina poderá ser a maior dificuldade dos confeiteiros na Relíquia de Primavera.
- 6
Episódio 6
T8 E6Os confeiteiros viajam nas cores e sabores da prova Inspiração Indiana. Na prova técnica, muito amor envolvido em um desafio gelado: Coração Lapidado.
- 7
Episódio 7
T8 E7Os confeiteiros precisam abrir novos horizontes para se manter na competição com a prova criativa Da Minha Janela Eu Vejo. O desafio técnico prova que o sol não nasce para todos.
- 8
Episódio 8
T8 E8A prova criativa apresenta o "Bolo Astros e Personalidades", com a representação de ícones como Michael Jackson, Carmen Miranda, Hebe Camargo, Charlie Chaplin e Pelé. O doce serve de referência para que os competidores façam suas receitas.
- 9
Episódio 9
T8 E9Na prova criativa, os confeiteiros tem que confundir os jurados transformando objetos em bolos bem realistas; na prova técnica, a inspiração vem de uma das flores mais populares do Brasil, com a "Torta Violeta".
- 10
Episódio 10
T8 E10Na prova criativa, os confeiteiros terão o tema "quente e frio" para inspirar seus bolos; na prova técnica, os competidores vão ter que reproduzir com fidelidade e se equilibrar na confecção da "Torre de Equilíbrio".
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Episódio 11
T8 E11Na repescagem, os dez eliminados ganham uma segunda chance e apenas dois voltam à disputa. Na prova criativa, eles precisam entregar um bolo que celebre as belezas do fundo do mar e, na prova técnica, o desafio é reproduzir o doce "Veludo de Coco".
- 12
Episódio 12
T8 E12Os competidores precisam entregar um bolo "Descoberta de Tons", no qual terão que fazer cavidades esculpidas; a prova técnica traz todo o brilho da "Estrela de Chocolate".
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Episódio 13
T8 E13Os participantes precisam entregar o bolo "Animais em Extinção", uma produção com pelo menos dois andares, dois sabores de recheios e fazendo referência a dois animais em vias de extinção; na Prova Técnica, o desafio será fazer o temido macaron.
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Episódio 14
T8 E14Na prova criativa, os confeiteiros entram em uma verdadeira batalha medieval com a criação de bolos vikings; na prova técnica, eles precisarão entregar o doce "Vitória-régia", inspirado nas belezas amazônicas.
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Episódio 15
T8 E15A chef Beca Milano apresenta o Bolo Japão com uma incrível riqueza de detalhes representando a cultura oriental; na prova técnica, os confeiteiros precisam iluminar a tenda no desafio Doçura Luminosa com um abajur comestível feito com bolo esculpido.
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Episódio 16
T8 E16No desafio criativo, os competidores precisam fazer o "Bolo Doce Talento", uma verdadeira obra de arte; na prova técnica, eles precisar somar habilidade, concentração, organização e estratégia de técnicas e sabores para acertar o "Bolo Geométrico".
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Episódio 17
T8 E17Confeiteiros recebem visita inesperada e têm de entregar um bolo inspirado em sonhos impossíveis na prova criativa. Na prova técnica, precisam fazer um imponente doce inspirado em receitas admiradas por duas rainhas da Inglaterra.
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Episódio 18
T8 E18O programa chega à semifinal com desafio de bolo suspenso; os participantes também deverão provar suas habilidades com o doce "Pedaço do Céu" na prova técnica.
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Episódio 19
T8 E19Na grande final da temporada, Leonardo, Camilo e Fabiano disputam o título de melhor confeiteiro amador do Brasil. O campeão ganha uma viagem para conhecer as chocolaterias da Europa e 25 mil reais em compras.
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Episódio 1
T9 E1Na prova criativa, os confeiteiros se apresentam criando o "Bolo Personalidade"; na prova técnica, a exigência visual e de alinhamento é testada no "Bolo Bake Off".
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Episódio 2
T9 E2Na prova criativa, as ambições inspiram o "Bolo Minha Profissão dos Sonhos"; na prova técnica, a delicadeza e a acidez equilibrada são avaliadas no "Doce Gota de Morango".
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Episódio 3
T9 E3Na prova criativa, a cultura latina ganha destaque no "Bolo Viva o México"; na prova técnica, o manuseio do açúcar e das estruturas é cobrado no "Doce Favo de Mel".
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Episódio 4
T9 E4Na prova criativa, a tecnologia e a modelagem aparecem no "Bolo Robô"; na prova técnica, o brilho impecável e a glaçagem são testados no "Espelho de Laranja".
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Silvia Machete
T9 E5Na prova criativa, a ilusão e a diversão tomam conta no "Bolo Magia do Circo"; na prova técnica, a precisão nas camadas é exigida no "Listrado de Hibisco com Manga".
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Episódio 6
T9 E6Na prova criativa, a memória afetiva é a base para o "Bolo Meu Lugar no Mundo"; na prova técnica, o desafio de confeitaria sobe com a "Arquitetura de Choux".
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Episódio 7
T9 E7Na prova criativa, a expressão artística inspira o "Bolo Arte Urbana" junto com maçãs do amor; na prova técnica, o rigor estético define o "Doce Textura de Outono".
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Episódio 8
T9 E8Na prova criativa, a natureza inspira o "Bolo Fauna Brasileira" e brigadeiros gourmet; na prova técnica, a massa salgada é o desafio nas "Focaccias Pugliese".
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10 Anos de Bake Off Brasil
T10 E1Fabiana Karla assume o comando do Bake Off Brasil ao lado dos jurados Carole Crema e André Mifano. Os participantes preparam um bolo.
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Sabores em Equilíbrio
T10 E2Os confeiteiros enfrentam um desafio que coloca em jogo o equilíbrio de seus doces e devem reproduzir uma complexa sobremesa de mel. NOTA: Este episódio estava programado para ir ao ar no SBT em 17/08/2024, mas sua exibição teve que ser postergada, devido ao falecimento de Silvio Santos.
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Pura Nostalgia
T10 E3Os confeiteiros relembram sabores característicos de aniversários passados. Carol Fiorentino faz uma visita especial à tenda.
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Doce Estampa
T10 E4Os confeiteiros colocaram toda a sua criatividade em ação e literalmente imprimem suas habilidades de confeitaria durante uma prova.
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Mesa de Família
T10 E5Uma surpresa inspira os confeiteiros na primeira prova salgada! Depois, deverão reproduzir um bolo baseado num doce clássico: o sonho.
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Aí, Que Delícia o Verão
T10 E6Os participantes decidem o que levariam consigo para uma ilha deserta. A gelatina torna os desafios mais ácidos do que o esperado.
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Artesãos do Forno
T10 E7Os confeiteiros devem mostrar todas as suas capacidades manuais para oferecer uma torta salgada saborosa e um bolo francês clássico.
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Animais de Estimação
T10 E8Os confeiteiros homenageiam seus pets na prova criativa. Mais tarde, a prova técnica abala a confiança dos participantes.
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Piores Pesadelos
T10 E9Os participantes enfrentam os seus maiores medos em uma prova criativa de arrepiar. Os sustos continuam na prova técnica.
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Gostinho Brasileiro
T10 E10O episódio leva os confeiteiros para um passeio pelas cinco regiões do Brasil, e traz uma versão especial de um prato clássico.
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Repescagem
T10 E11Chegou a hora da repescagem! Os competidores eliminados voltam para a tenda em busca de uma segunda chance.
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No Ritmo do Bake Off
T10 E12O episódio 12 transforma a tenda em uma pista de dança. Os confeiteiros demonstrarão se possuem as habilidades necessárias.
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Sem Limites para Sonhar
T10 E13Os confeiteiros entram em um universo lúdico e soltam a criatividade no décimo terceiro episódio do Bake Off Brasil.
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Doces com Estilo
T10 E14Os confeiteiros precisam lidar com o clima de rivalidade entre eles, enquanto são desafiados a mostrarem suas habilidades criativas em um bolo que deve combinar com o prato em que será servido.
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Sabores do Amanhã
T10 E15Os confeiteiros são desafiados a pensar fora da caixa e produzir bolos que estão à frente do seu tempo, usando suas habilidades para criar um bolo futurista, distante das referências clássicas da confeitaria.
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Galeria de Doces
T10 E16Para esta prova criativa, nossos confeiteiros vão se divertir trabalhado em duplas e terão que usar suas habilidades artísticas para produzir uma verdadeira galeria de sobremesas.
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Histórias Incríveis
T10 E17De amigos imaginários a carruagens de biscoitos. É a reta final da temporada e restam poucos confeiteiros na tenda. Este episódio decisivo exigirá criatividade e gerenciamento de tempo de quem ainda está na competição.
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Micro x Macro
T10 E18Na atmosfera da semifinal, os participantes restantes terão que demonstrar suas habilidades de confeitaria criando o mesmo doce em tamanhos diferentes para garantir seu lugar na grande final.
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Parque de Diversão dos Doces - A Grande Final
T10 E19Na grande final, em um parque de diversões, chega o momento de descobrir quem leva o título de melhor confeiteiro amador do Brasil.
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Episódio 1
T11 E1Na prova de estreia, confeiteiros mostram identidade em bolos autorais e enfrentam uma prova técnica minuciosa, que exige precisão nos detalhes.
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Episódio 2
T11 E2Receitas afetivas ganham releituras criativas na prova "Receitas da Vovó" e delicadeza e estrutura desafiam os confeiteiros na “Árvore de Madeleines”.
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Episódio 3
T11 E3Bolos inspirados em personagens nostálgicos da literatura brasileira e um preparo exigente no delicado “Bolo Bala Baiana”.
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Episódio 4
T11 E4Confeiteiros criam bolos com estética clássica "Vintage Cake" e enfrentam múltiplas camadas e sabores intensos na "Torre Floresta Negra".
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Episódio 5
T11 E5Sentimentos ganham forma em bolos poéticos cheios de emoção e uma montagem ousada de um doce italiano cheio de tradição: o "Splash Cannoli".
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Episódio 6
T11 E6Confeiteiros testam estrutura e estabilidade com bolos esculpidos das letras do nome do programa e encaram o primeiro desafio salgado da temporada.
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Episódio 7
T11 E7Os artesanatos do Brasil inspiram criações cheias de cor e tradição e os confeiteiros enfrentam uma missão com pintura manual e montagem ousada.
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Episódio 8
T11 E8Bolos de "Chá Revelação" e uma sobremesa moderna com camadas cítricas e um visual sofisticado de impressionar.
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Episódio 9
T11 E9A natureza inspira criações delicadas na prova criativa. Na técnica, os confeiteiros encaram um doce clássico com visual moderno e texturas marcantes.
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Episódio 10
T11 E10Confeiteiros revivem a infância em forma de bolos e encaram uma escultura que exige precisão milimétrica para reproduzir um piano de cauda comestível.
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Episódio 11
T11 E11Homenagens ganham forma e sabor, e os confeiteiros devem estruturar um doce alto, complexo e com acabamento impecável.
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Episódio 12
T11 E12Na represcagem, os confeiteiros eliminados criam bolos sofisticados na "Noite de Gala" e reproduzem um doce com camadas delicadas e visual refinado.
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Episódio 13
T11 E13Ícones brasileiros inspiram criações cheias de identidade e os confeiteiros enfrentam um doce complexo com montagem delicada e moderna.
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Episódio 14
T11 E14Bolos viram histórias com mistério e fantasia em verdadeiros "Tesouros de Pirata" e o domínio do chocolate é essencial para uma escultura imponente.
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Episódio 15
T11 E15Música vira bolo com movimento e expressão, e os confeiteiros preparam um doce de estrutura precisa, equilíbrio refinado e visual marcante.
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Episódio 16
T11 E16Ideias ousadas desafiam o impossível e os confeiteiros ficam em estado de emergência com uma receita que exige técnica e agilidade.
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Episódio 17
T11 E17Referências culturais se transformam em bolos criativos e os confeiteiros encaram uma escultura complexa, com um acabamento refinado.
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Episódio 18
T11 E18Na semifinal, bolos ganham efeito especial e brilho de um verdadeiro espetáculo. Uma vitrine de doces expõe quem tem fôlego para chegar à final.
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Episódio 19
T11 E19Na grande final, confeiteiros encaram o clima natalino e entrega total em bolos dignos do título de melhor confeiteiro amador do Brasil!
1Bake Off Brasil: Mão na Massa S12 E01
T12 E1No primeiro dia na tenda, os confeiteiros se apresentam com um bolo que revela suas referências de vida, seu estilo e sua personalidade. Na prova técnica, uma borboleta de suspiro com três tipos de merengue exige leveza e acabamento impecável.
2Bake Off Brasil: Mão na Massa S12 E02
T12 E2Confeiteiros amadores são submetidos a provas técnicas e criativas e precisam colocar a mão na massa para enfrentar os jurados especializados. A cada semana, um candidato é eliminado da competição.
3Bake Off Brasil: Mão na Massa S12 E03
T12 E3Memórias de aniversários inspiram bolos para uma grande celebração, cheios de criatividade e personalidade. Depois, a prova técnica “Mousse Real” exige domínio de diferentes técnicas e acabamentos, mas o resultado pode ficar longe do esperado.
4Bake Off Brasil: Mão na Massa S12 E04
T12 E4
5Bake Off Brasil: Mão na Massa S12 E05
T12 E5
6Bake Off Brasil: Mão na Massa S12 E06
T12 E6
7Bake Off Brasil: Mão na Massa S12 E07
T12 E7
8Bake Off Brasil: Mão na Massa S12 E08
T12 E8
